Existenzgründung

Ernährungstherapie findet oft im Rahmen freiberuflicher Beratung statt. Eine erfolgreiche Selbständigkeit setzt die Kenntnis verschiedener Basisfaktoren voraus, die in diesem Wahlpflichtmodul vermittelt werden. Die Studierenden verfügen über Kenntnisse zu einer fachgerechte Planung der Gründung, Wachstumsstrategien, Analyse und Reaktion auf Marktentwicklungen, Preisanalyse, Kundenansprache. Die Studierenden sind in der Lage, ein Ideenpapier zu entwickeln, das die Basis für eine weiterführende Gründungs- und Finanzplanung bieten wird.

• Ernährungstherapie